ニュース 商業・サービス 作成日:2015年5月28日_記事番号:T00057224
オーストラリア最大のスムージースタンド、「ブースト・ジュース・バー」の台湾1号店がきょう28日、誠品生活(eslite spectrum)台北駅前店・地下1階にオープンした。台湾で代理展開する麗緻集団(ランディス・グループ)の飲食事業、亜緻餐飲の徐儷萍総経理は、3年以内に全土で10店舗に増やしたいと語った。28日付工商時報が報じた。
ブースト・ジュース・バーは、砂糖や水を加えず、フルーツそのものの味が楽しめると説明した(27日=中央社)
徐総経理によると、ブースト・ジュース・バー1号店はテスト営業期間中、1日の平均販売量が300杯を超えた。今後、需要期の夏休みシーズン到来とともに台北駅周辺には1日に延べ50万人の人出が予想されるため、同店では販売目標を1日500杯に設定している。
ブースト・ジュース・バーは、レシピをオーストラリアから持ち込み、厳選した20種類以上の台湾産フルーツに独自に開発した低脂肪ヨーグルトを組み合わせてスムージーなどの商品を提供する。販売価格は100〜155台湾元(約400〜630円)。
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