すかいらーくグループのしゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」は12日、遠東百貨（ファーイースタン・デパートメント・ストアズ）板橋店（新北市板橋区）10階に台湾第１号店がオープンした。座席数は156席。
「野菜畑コーナー」など豊富で体に優しく、健康的な食材を提供する（12日＝中央社）
しゃぶ葉のしゃぶしゃぶ食べ放題は、豚肉や牛肉の他、30種類以上の野菜を選ぶことができる。スープは、基本の昆布だしのスープと、５種類のスープから１種類の計２種類が味わえる。
しゃぶ葉はこれまで台湾で少なかった「カジュアルクラシック」な鍋専門店だ。なお、台湾では鍋専門店業態が過去４年増え続けており、2013年のレストランチェーンの統計によると、市場の38.9％を占めた。
すかいらーくグループは現在台湾で、洋食の「加州風洋食館（すかいらーく）」、イタリアンの「義式屋古拉爵（Cafe GRAZIE）」、和食の「藍屋」など約40店舗を展開している。
