衛生福利部食品薬物管理署（ＴＦＤＡ）は26日、市販されているエビ231点のサンプル検査を実施したところ、12点が規定に不合格だったと発表した。
消費者からは「エビは栄養価が高いと思って子どもに食べさせていたのに」などの声が聞かれた（ＴＦＤＡリリースより）
内訳は漂白剤の二酸化硫黄が基準値を超える濃度で検出されたのが８点、食品への使用が認められていない動物用抗生物質ドキシサイクリン、テトラサイクリンが検出されたのが３点、二酸化硫黄とホルムアルデヒドが基準値を超えていたのが１点だった。
27日付蘋果日報によると、問題のエビは台北市をはじめ７県市で販売され、約３トンが消費されたとみられる。
二酸化硫黄はぜんそくを誘発するとされるほか、ドキシサイクリンなどの抗生物質は、長期摂取すると、薬に対する耐性が生じるため、食品への使用が禁止されている。
