ニュース 商業・サービス 作成日:2016年7月20日_記事番号:T00065338
パイナップルケーキの「微熱山丘(サニーヒルズ)」は、8月1日よりハニーケーキ「蜜豊糖蛋糕」を発売する。同店がパイナップルケーキ以外のケーキ類を手掛けるのは初めてだ。20日付工商時報が報じた。
価格はプレーン味が1箱300台湾元(約1,000円)、梅味が350元。南投産の蜂蜜に台南産のサトウキビの絞り汁をブレンドして甘みを出した。卵は彰化産と、台湾の味が詰まった商品で、開発に2年を費やした。
創業者の許銘仁氏は、同社の顧客は、台北市の民生公園店で土産物購入の観光客が40%を占める以外は大半が地元客と説明。このため海外戦略はしばらく見合わせ、自宅用や友人を訪問する際の手土産用などを想定して商品を多様化すると方針を語った。
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