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頂好、ベーカリー併設を拡大へ


ニュース 商業・サービス 作成日:2008年5月5日_記事番号:T00007204

頂好、ベーカリー併設を拡大へ

 
 スーパー大手の頂好超市(ウェルカム)は4月末、台北市士林区陽明店でベーカリーカフェ「W Bakery」第1号店をオープンした。3カ月間の試験運用の後、消費者の反応を見てスーパーへの併設を拡大する計画だ。5日付経済日報が報じた。

 頂好のスーパーは既に200店舗を展開している。100坪以下の小型店展開により急速に店舗数を伸ばしており、小型店を昨年は40店、今年も既に20店をオープンさせている。

 小型店以外に頂好が秘密兵器としているのが、スーパー内でのベーカリーカフェ併設だ。毎日店内でパンを焼き、座席を設けてコーヒーなどの飲料も提供する。

 賈開琴同社行銷(マーケティング)総監は、「頂好では既に7店舗で自社製のパンを販売しているが、『W Bakery』をさらに拡大し、独立
したブランドとして育てていきたい」との期待を示した。