魯肉飯（豚肉そぼろかけご飯）の有名店「鬍鬚張（フォルモサ・チャン、日本名ひげちょう）」は１日から27種類の商品を平均５%値上げした。魯肉飯と鶏肉飯（細く裂いた鶏肉を乗せたご飯）は各２台湾元（約７円）、野菜、肉、スープ料理とデザートは各５元値上げした。同日付工商時報が報じた。
鬍鬚張は、同日から従業員の時給を140元に引き上げたこと、および食材コストの上昇を受けての値上げと説明した。
飲食業界では食材コストの上昇と一例一休（週休２日制）導入による人件費上昇で値上げ圧力が強まっており、他の飲食ブランドも鬍鬚張の値上げに追随すると予想されている。
