スーパーマーケット最大手、全聯福利中心（ＰＸマート）の謝健南執行長は30日、全店舗に最高級の台湾産フルーツエリアを設置する他、パン類の販売を強化する方針を示した。これにより2018年は、フルーツを含む生鮮食品類の売上比20％超えを目指す。31日付工商時報などが報じた。
謝執行長は、これまで日本などに輸出されていたＡ級、特Ａ級の高級フルーツの台湾市場での販売拡大を図る考えを示した。台湾産フルーツの年間販売量は700トンを見込む。
全聯はまた、これまで16店舗で導入してきたエイチ・ツー・オー リテイリング（Ｈ２Ｏリテイリング）傘下の阪急ベーカリーとの提携による焼きたてパンについて、一部店舗は敷地が狭く、現場での焼きたてパン提供は難しいと判断。今年４億～５億台湾元（約15億～18億8,000万円）投じ、冷凍パン生地工場を林口エリアに、パン製造工場を北部に設置する計画だ。
