お好み焼きソースなどを手掛けるオタフクソース（本社・広島県広島市、佐々木直義社長）は16日、４月２日に台北市に支店を開設したと発表した。同社は支店開設により、お好み焼き店向けにメニュー提案や情報提供を行う「お好み焼き提案会」などの提案活動や営業活動を強化していく考えだ。
昨年６月に台湾で開催した「お好み焼き提案会」には、お好み焼き店30店が参加した（同社リリースより）
同社は、2008年から台湾での営業活動を出張ベースで行っていた。台湾に38店舗あるお好み焼き専門店向けや、コンビニエンスストアの総菜に使われる調味料向けの業務用商品がけん引し、台湾での売り上げは過去５年間で約2.8倍に伸長したという。
同社広報は、今後もお好み焼き店訪問や「お好み焼き提案会」などを通して業務用の調味料販売を強化するとともに、顧客企業のそれぞれの要望に合わせた調味料開発も行っていきたいと述べた。
