台北市松山区の高級ホテル、台北文華東方酒店（マンダリンオリエンタル台北）では現在、館内レストラン「文華Ｃａｆｅ」で、カナダ産の最高級牛肉「ノーザンゴールド」やフォアグラ、カモ胸肉、メープルシロップなどをビュッフェ形式で提供するフェアを開催中だ。期間は11月１日まで。同フェアはカナダ駐台北貿易弁事処とエア・カナダが協力しており、台湾における牛肉の消費量増加を好感し、カナダ産牛肉の知名度向上と輸入拡大を図ることが狙いだ。19日付工商時報が報じた。
ビュッフェの料金は平日夜、土日が1,980台湾元（約6,900円）から。10％のサービス料金が加算される（マンダリンオリエンタル台北リリースより）
カナダ産牛肉のマーケティングとプロモーション活動を行うカナダビーフ国際機構市場開発部の高劭君・台湾東南アジア地区シニア経理は、台湾の美食家は東南アジア諸国と異なり、冷蔵牛肉を使用したリブアイ、ニューヨークストリップ、サーロイン、フィレなどの高級ステーキを好むため、さらに多くのカナダ産牛肉を台湾に輸入できるよう、高級レストランと協力して広報活動を進めていくと語った。
