焼き肉チェーン「胡同焼肉」を展開する橘焱国際事業は、火鍋チェーン「寛巷子」と合弁で、新ブランド「胡同裹的寛巷子」を創設し、１号店が台北市信義区の複合商業施設「Neo19」で５月１日にプレオープン、18日に正式オープンする。27日付工商時報などが報じた。
「胡同裹的寛巷子」は、面積12～15坪の小規模店で、焼き肉と火鍋を中心とした日本式メニュー全12品900台湾元（約3,200円）のコースのみを提供する。台湾全土で30店舗出店を目指す。
橘焱国際事業は、胡同焼肉を台湾で11店、中国で11店展開する他、▽焼き肉丼「胡同焼肉丼」▽牛肉麺「胡董牛麺所」▽ドリンクスタンド「岬岬」──などを経営している。また、ミシュランガイド一つ星の焼き鳥店「とり喜」、北海道のラーメン店「えびそば一幻」と提携し、台湾で出店している。2019年売上高は約９億元。
寛巷子は、麻辣鴛鴦火鍋が看板メニューで、12年にオープン。台湾で３店、香港で１店展開する。19年売上高は約１億元。今年は東南アジアへの進出を目指す。
