永豊餘生技が展開する有機食品販売店「グリーン＆セーフ」は、ミシュランガイド台北で一つ星を獲得した西洋料理レストラン「ＭＵＭＥ」のシェフ、林泉氏と共同開発した調理済みの冷凍食品を、23日から全11店舗と公式サイトで販売する。食品販売店とミシュランシェフのコラボは初めて。23日付工商時報が報じた。
グリーン＆セーフは、ホタテとアワビのおかゆなど中華料理４種類を発売した（グリーン＆セーフフェイスブックより）
永豊餘生技の何奕佳総経理は、新型コロナウイルス感染症流行により自宅で食事を取る人が増えていると指摘。安心でおいしい料理を手軽に食べてほしいとの思いから林氏との提携を決めたと説明した。
グリーン＆セーフは今年、新型コロナウイルス感染症流行により調理済み冷凍食品の需要が高まり、売上高が前年同期比40%増えている。
