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 11月3日に開幕した台中世界花卉博覧会(台中フローラ世界博覧会、台中花博)に行ってきました。花博といえば、色鮮やかな花壇を想像していたのですが、実際に目にしたのは緑と茶色ばかり?予想と期待を裏切り、 ……
 「日本に長期滞在中、台湾で飼っている猫が入院しちゃった」と台湾人の友人に告げられました。家族が異常に気づき、病院に連れていったところ、水をあまり飲んでおらず尿路結石症になっていたそう。もう少し遅けれ ……
 雨続きのある日、ふと思い立ち、プランや時間、料金を複数比較した上で、パイナップルケーキ手作り体験教室を予約。翌日午前には無心に手を動かしリフレッシュ、見栄えはともかく、焼きたてを賞味して、舌も心も大 ……
 台湾でカラオケといえば、まるで高級ホテルのような豪華カラオケボックスのKTVか、日本人駐在員の飲み屋街、林森北路にあるスナックを思い浮かべていましたが、最近わずか定員2名、電話ボックスタイプの「ミニ ……
 口の中でサクッと崩れ、一瞬にして幸せな気分に──。台湾の洋菓子はおいしくないという筆者の勝手な思い込みをたった一口で裏切ってくれた欧詩太糖(オーズキャンディー)の手作りクッキーをご紹介します。 ……
 台湾の火鍋といえば、鍋が2つに仕切られ、2つの味が同時に味わえる鴛鴦(オシドリ)鍋や、家族や友人と一緒でも各自が好きなメニューを注文できる1人鍋など、皆で同じ鍋をつつく日本と違った楽しさがありますね ……
 梅雨といえば、傘ですね。台湾はかつて雨傘王国と呼ばれ、全盛期には輸出額が200社余りで数百億台湾元に上り、1960~70年代の海外市場シェアは8割を占めたそうです。その後、中国などへ海外移転が進み、 ……
 出張先に持参したワイシャツにシワが入ってしまい、慌てた経験はありませんか?ホテルでアイロンを借りられればいいのですが、そんな時間さえないこともあります。まさかアイロンを持っていくわけにはいかないし、 ……
 台湾にも春到来。過ごしやすい気候になると、体を動かしたくなりますね。フィットネスジムで近年、スタイリッシュな台湾ブランドのフィットネスマシンが活躍し始めているのをご存じですか。 インテンザのエ ……
 パイナップルケーキの変わり種があると「チョコレートパイナップルケーキ」を友人に教えてもらいました。どこで売っているのと尋ねると、なんと結納や結婚式などの引菓子の大手ブランド「RIVON(礼坊)」。い ……
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