総経理のちょっといい店

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2014年6月11日  ニュース

第44回 暖居酒屋(台湾中外炉工業 道須通央総経理)

 今回は高雄市の暖居酒屋をご案内いたします。案内役は台湾中外炉工業の道須通央総経理です。本コラム2回目の登場となります。 道須総経理(左)と頼さん(右)  暖居酒屋はオーナーの頼芳利さ …… 続きを読む

2014年5月30日  ニュース

第43回 磐石坊(日商野村貿易台北支店 西村英孝総経理)

  今回ご紹介する「磐石坊(Sate House)」は、台北都市交通システム(MRT)六張犁駅から徒歩5分ほどの場所にあり、インドネシア華僑の店主、楊曼雲さんが経営する、本場の味が楽しめるインドネシア …… 続きを読む

2014年5月21日  ニュース

第42回 嗨泰(HI THAI)(台湾横河 内山秀俊協理)

 今回は高雄市のタイ料理店、「嗨泰(HI THAI)」をご紹介します。 オーナーの王氏(左)と内山協理(右)  案内役は台湾横河の内山秀俊協理です。台湾横河は日本の横河電機が製造する各種プラントの温 …… 続きを読む

2014年4月16日  ニュース

第41回 老新台菜(伊藤忠丸紅鋼鉄貿易 江原健一郎支店長)

 今回は創作台湾料理の「老新台菜」をご紹介します。案内役は伊藤忠丸紅鋼鉄貿易の江原健一郎支店長です。 江原支店長(左)とマネージャーの薛舜迪さん(右)  「老新台菜」はもともとは小さな店で営業してい …… 続きを読む

2014年4月10日  ニュース 台湾事情 その他

第40回 寿司処「本橋」(台湾興和通商・小原澄門協理)

 第40回となる今回は、寿司処「本橋」をご紹介します。案内役は台湾興和通商の小原澄門協理です。 小原協理(右)と店主の本橋秀文さん(左)  「本橋」は、台北市林森北路8条通りを入ると最初に見えるすし …… 続きを読む

2014年3月12日  ニュース

第39回 寒軒大飯店和平店(国級実業・田谷隆平副総経理)

 皆さま、こんにちは。今回は国級実業の田谷隆平副総経理に高雄の香港飲茶(ヤムチャ)レストラン「寒軒大飯店和平店」をご紹介いただきました。  「寒軒大飯店和平店」は高雄で有名な高雄寒軒国際大飯店(ハンシ …… 続きを読む

2014年2月5日  ニュース

第38回 京都屋(台湾高岳電機・小島董事長)

 ワイズニュース読者の皆さま初めまして。「総経理のちょっといい店」で、台北・新北など北部を中心にご紹介させていただきます島袋陽介です。  今回は台北市のうなぎ料理屋の中で有名なお店の一つ、「京都屋」を …… 続きを読む

2014年1月22日  ニュース

第37回 蟳之屋(台湾住礦・稲垣俊二副総経理)

 皆さま、こんにちは。今回は台湾住礦科技の稲垣俊二副総経理に高雄の有名海鮮料理店、蟳之屋をご紹介いただきました。 稲垣副総経理(左)と蟳之屋の黄総経理(右)  蟳之屋は、40年近い歴史があり、総 …… 続きを読む

2013年12月18日  ニュース

第36回 福客来中餐庁(台湾愛徳克・南利幸総経理)

 初めまして。今回より久々に再開となった「総経理のちょっといい店」で、高雄や台南など南部を中心にご紹介をさせて頂きます大坪豊です。皆さん、よろしくお願い致します。初回は台湾愛徳克の南利幸総経理が、懐か …… 続きを読む

2012年10月2日  ニュース ニュース会員

第35回 ATTS COFFEE(台湾日立化成国際・松浦徹董事長)

   皆さま、お久しぶりです!コーヒー文化が浸透している台湾では、大手チェーンのスターバックスやダンテコーヒーだけでなく、次から次へと新しいカフェがオープンしています。今回は台北MRT板南線の江子翠駅 …… 続きを読む