皆さま、こんにちは。高雄の営業担当の大坪です。先月に引き続き、またも不正食用油事件が起きました。食に関する信じられないようなニュースを聞くたびに、消費者は一体何を信用すればいいのかと本当に憤りを感じ …… 続きを読む
今回は台北市林森北路にある「焼酎Bar 五右衛門」をご紹介します。案内役は、同店のオーナー、石田香織さんです。 石田オーナー(左)と店員の八谷さん(右) 本来、ワイズニュースをご利用いただいてい …… 続きを読む
皆さま、こんにちは。高雄の営業担当の大坪です。高雄では近年まれに見る大きな事件が相次ぎ、まだ気持ちが落ち着かないうちに、今度は食品業界で信じられないような廃油ラード事件が起きました。食品問題のため、 …… 続きを読む
今回は炉端焼きの店「時々 JiJi」をご紹介します。案内役は、栄養サポートサービス、ヘルスマネイジメントの工藤栄一董事長です。 田中耕治店長(左)と工藤董事長(右) 香川県で居酒屋「時々」を経営 …… 続きを読む
皆さま、こんにちは。高雄地区の営業担当の大坪です。高雄では先日痛ましい連続爆発事故が起きましたが、いかがお過ごしでしょうか。最近は明るい話題が少ないですが、元気を取り戻していただきたく、おいしい三杯 …… 続きを読む
今回は、日本人が営む和食レストラン「赤緑TAIWANIPPON」をご紹介します。案内役は、台湾岡谷の漆原隆総経理です。 漆原総経理(左)と小野さん(右) 赤緑TAIWANIPPONは料理長の小野 …… 続きを読む
今回は高雄の酸白菜火鍋料理のお店「大不同酸菜肉鍋」をご紹介致します。 案内役は超浄精密科技の川上崇経営企画課長です。 王オーナー(左)と川上課長(右) 超浄精密は台湾の液晶パネルメーカー、半導 …… 続きを読む
今回は高雄市の暖居酒屋をご案内いたします。案内役は台湾中外炉工業の道須通央総経理です。本コラム2回目の登場となります。 道須総経理(左)と頼さん(右) 暖居酒屋はオーナーの頼芳利さ …… 続きを読む
今回ご紹介する「磐石坊(Sate House)」は、台北都市交通システム(MRT)六張犁駅から徒歩5分ほどの場所にあり、インドネシア華僑の店主、楊曼雲さんが経営する、本場の味が楽しめるインドネシア …… 続きを読む
今回は高雄市のタイ料理店、「嗨泰(HI THAI)」をご紹介します。 オーナーの王氏(左)と内山協理(右) 案内役は台湾横河の内山秀俊協理です。台湾横河は日本の横河電機が製造する各種プラントの温 …… 続きを読む
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