今回は創作台湾料理の「老新台菜」をご紹介します。案内役は伊藤忠丸紅鋼鉄貿易の江原健一郎支店長です。 江原支店長（左）とマネージャーの薛舜迪さん（右） 「老新台菜」はもともとは小さな店で営業してい …… 続きを読む
ニュース 台湾事情 その他 商業・サービス 作成日：2014年4月10日
総経理のちょっといい店第40回となる今回は、寿司処「本橋」をご紹介します。案内役は台湾興和通商の小原澄門協理です。 小原協理（右）と店主の本橋秀文さん（左） 「本橋」は、台北市林森北路８条通りを入ると最初に見えるすし …… 続きを読む
皆さま、こんにちは。今回は国級実業の田谷隆平副総経理に高雄の香港飲茶（ヤムチャ）レストラン「寒軒大飯店和平店」をご紹介いただきました。 「寒軒大飯店和平店」は高雄で有名な高雄寒軒国際大飯店（ハンシ …… 続きを読む
ワイズニュース読者の皆さま初めまして。「総経理のちょっといい店」で、台北・新北など北部を中心にご紹介させていただきます島袋陽介です。 今回は台北市のうなぎ料理屋の中で有名なお店の一つ、「京都屋」を …… 続きを読む
皆さま、こんにちは。今回は台湾住礦科技の稲垣俊二副総経理に高雄の有名海鮮料理店、蟳之屋をご紹介いただきました。 稲垣副総経理（左）と蟳之屋の黄総経理（右） 蟳之屋は、40年近い歴史があり、総 …… 続きを読む
初めまして。今回より久々に再開となった「総経理のちょっといい店」で、高雄や台南など南部を中心にご紹介をさせて頂きます大坪豊です。皆さん、よろしくお願い致します。初回は台湾愛徳克の南利幸総経理が、懐か …… 続きを読む
皆さま、お久しぶりです！コーヒー文化が浸透している台湾では、大手チェーンのスターバックスやダンテコーヒーだけでなく、次から次へと新しいカフェがオープンしています。今回は台北ＭＲＴ板南線の江子翠駅 …… 続きを読む
今回はビジネス、観光のどちらにも便利な台北の目抜き通り、中山北路林蔭大道に面する台北老爺大酒店（ホテル・ロイヤル・タイペイ）の日本料理「中山」をご紹介します。ご案内役は同ホテルの笹谷久雄総支配人です …… 続きを読む
台北も気持ちよい秋風が吹く今日このごろ。この季節、恋しくなるのはやっぱり鍋料理でしょうか？今回は台北市長春路の香港料理店「紹香園」をご紹介します。平日はビジネスマン、休日は家族連れと、いつも多くのお …… 続きを読む
今回は、台北で30年の歴史を持つすてきなスイス料理店「瑞華餐廳」をご紹介します。場所は南京東路沿い、台北アリーナ（台北小巨蛋）の斜め前になります。ご案内役は大永紙通商の小野文広・総経理です。 チ …… 続きを読む
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