コラム

記事番号:T00082396
2019年3月12日15:36

店舗紹介

 光琳は日本有数のホテルチェーンである藤田観光グループが台湾で出店している会席料理の店です。

 「カジュアル会席と日本酒のペアリングを楽しむ店」をコンセプトに会席料理の新たな楽しみ方を提案しています。

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・野尻会席 5,000台湾元(日本酒セット+1,600元)

・世界三大珍味会席 3,500元(日本酒セット+1,400元)

・和牛鮨会席 2,800元(日本酒セット+1,200元)

 一般的な会席料理と同様に個室やテーブル席もご用意していますが、お薦めは料理を作るのが見られて料理人と会話ができるカウンター席です。

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 料理人は日本人が1人、台湾人が5人で、全員日本語が話せます。

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光琳 店舗情報

店名:割烹日本料理 光琳

住所:台北市忠孝東路四段216巷19弄12号

電話番号:02-2778-3258

営業時間:18:00~22:00

定休日:春節

最寄駅:台北MRT忠孝敦化駅より徒歩3分

個室:あり(半個室6名様まで対応可能)

予約:推奨

言語:中国語・日本語

カード:可

平均予算:3,000~7,000元

報告者

台湾藤田観光股份有限公司 総経理 大熊正和様

 

実食!ぐるぽ
第1回 会席と日本酒のマリアージュ!(割烹日本料理 光琳)
https://www.ys-consulting.com.tw/column/82329.html