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第19回 おつまみ豊富な麵屋&居酒屋(時時英雄 jiji HERO)/台湾


コラム 台湾事情 作成日:2024年1月25日

実食!ぐるぽ

第19回 おつまみ豊富な麵屋&居酒屋(時時英雄 jiji HERO)/台湾

記事番号:T00113458

 コラム「実食!ぐるぽ」は、皆さんに贈る、台北のおいしいお店情報です。ぜひ行ってみてくださいね。

台北グルメポータル「ぐるぽ」

https://www.ys-consulting.com.tw/column/l/2187/

アメリカンな店内の和食居酒屋

 今日は麺が食べたい!そして、お酒と美味しいおつまみも!ということで、こちらのお店をご紹介します。

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 林森北路七条通りの交差点に佇む、ラーメン、おつまみ、お料理、お酒が充実したお手軽な居酒屋「時時英雄(jiji HERO)」です。

/date/2024/01/25/co01_2.jpg店内は非常にアメリカンな雰囲気が漂っています。一気に10歳若返った感じです。

最初の一杯は「とりビー」?

 飲み会の席でよく聞かれるのが「とりあえずビール」という言葉。日本人の欠かせない習慣といえそうです。

 ビールはビジネスシーンでの“公用酒”であり、だからこそ、時と場合によっては頼んでしまう“偽とりビー派”も存在するのでしょう。

 たとえば、私は仕事関係の時は「とりビー」、そしてプライベートの時は濃いめの「レモンサワー」から始めます!

 レモンサワーは爽やかな酸味と濃厚なアルコールが楽しめ、リラックスした雰囲気で飲むことができるので、プライベートの場面にはぴったりです。

おつまみで迷った時はコレ!

 おつまみ選びに悩んだ際、お店の定番料理でおすすめの一品は「おつまみ叉焼(チャーシュー)」です。香ばしい叉焼に筍の食感がアクセントとなり、絶妙な組み合わせで、お酒のお供に最適な贅沢な味わいを楽しめます。

/date/2024/01/25/co02_2.jpgおつまみ叉焼(220元)

昔ながらのハンバーグ

 次に皆様へ紹介したい一品は「ハンバーグ」です。ハンバーグにプルプルの黄身が加わることで、独特の風味が生まれ美味しさが引き立ちます。

 この昔ながらの伝統的な一品は、日本人ではない私でもその深い味わいに感動します。

/date/2024/01/25/co03_2.jpg昔ながらのハンバーグ(250元)

仕上げはメインの焼きそば!

 今日は焼きそばの気分です!シンプルでありながら奥深い味わいは、本当にファンにとってたまりません。

 特に細い麺。その麺の硬さが選べることで、麺の歯ごたえと野菜の食感と相まって、一層の満足感が得られます。

/date/2024/01/25/co04_2.jpg昔ながらの焼きそば(220元)

お店のこだわり

 台湾ではココだけで食べることができる店主(大石学)の故郷、神奈川県人にとってのソウルフード。それを台湾でも食べたいという想いから、店主が独自にアレンジし庶民的だけど記憶に残る赤辛ラーメンが一番のこだわりです。

 この一品は特に寒い季節にぴったりで、瞬時に体も心も温まります。

/date/2024/01/25/co05_2.jpg赤辛ラーメン(290元)

麵もお酒も、お気軽に

「食を通じて多くの人から愛される、英雄のような存在になりたい」という思いを込めて店名を「時時英雄(jiji HERO)」にしました。

 美味しい料理を作れる人はたくさんいますが、美味しい料理を通じてみんなのヒーローになりたいという願いが本当に大切なのです。

 麺屋としても、居酒屋としても、どうぞ気軽にご来店ください。

 

時時英雄 jiji HERO

電話:02-2541-0019

住所:台北市中山区林森北路123号1F

営業時間:18:00~24:00

定休:月曜日

HP:https://www.facebook.com/jijihero.tw

日本語可、持ち帰り可、貸し切り可、カードOK日本語可、持ち帰り可、貸し切り可、カードOK

 

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李佳容

李佳容

ワイズコンサルティング社部長

 管理部マネージャーでありながら、コンサルティング、マーケティング、新規事業立ち上げに参画している。またビジネスマナー及び新人研修の講師としても活躍中。周りに対する気配り、仕事の速さと目標達成志向に定評がある。(言語)日本語△・中国語◎

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